O segmento de supermercado é o setor responsável pela distribuição de alimentos para a população, por isso, todos os cuidados com a higiene são imprescindíveis para a segurança com relação à saúde das pessoas. É por esse motivo que o aço inox é amplamente recomendado para esses ambientes.
Pensando nisso, grandes redes de supermercados fizeram uma parceria com a Projinox para atendimento às novas unidades que serão implantadas em todo o Estado de São Paulo. O Assaí Atacadista, Tenda Supermercados e o Atacadão procuraram a Projinox para desenvolver os projetos e fazer a instalação desses equipamentos em suas novas lojas.
São diversos os artefatos em aço inox que são destinados aos supermercados. Veja alguns deles:
Mesa expositora inox
A mesa para exposição em aço inox é destinada aos locais, como hortifrutis e peixaria, que desejam deixar produtos em destaque ou que precisam ser selecionados antes de comprados, como é o caso das frutas e legumes.
Bate-carrinho inox
Também chamado de bate-rodas, é o equipamento que serve como proteção para expositores, ilhas de congelados e balcões, contra a colisão com carrinhos e outros objetos. É essencial para aumentar a durabilidade desses produtos uma vez que as chances de choque no dia a dia são grandes.
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Divisor de fila inox
Conhecido também como pedestal organizador inox, o divisor de fila em aço inox é o equipamento ideal para isolar ou organizar os ambientes.
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Mesa de polietileno para corte
A mesa inox com polietileno para corte é ideal para açougues, padarias, lanchonetes cozinhas industriais e demais estabelecimentos que necessite da manipulação de facas para preparo de alimentos.
Vantagens do aço inox para supermercados
São muitas as razões da preferência do inox para supermercados. A principal delas é a sua resistência à oxidação, pois aumenta a durabilidade dos produtos se comparados com os fabricados em outros tipos de material. Essa característica ocorre devido à camada passiva que reveste o metal, impedindo o seu contato como oxigênio.
É a camada passiva que também deixa o inox com baixa porosidade, o que impede que bactérias se alojem em microfissuras, contribuindo para a biossegurança de um supermercado. Por contar com uma superfície lisa, facilita a limpeza. Na maior parte das vezes, um pano macio, água e detergente deixa a peça como nova e higienizada.
A fácil limpeza é uma grande vantagem para supermercados, onde há muita movimentação e o toque de diferentes pessoas constantemente. É importante que haja praticidade da limpeza, pois deve ser feita por diversas vezes ao dia, afinal, a higienização garante a eliminação de resíduos acumulados, devido ao uso, e de microrganismos nocivos à saúde.
Sem contar que o inox é um material nobre que por si só transmite elegância e sofisticação para o ambiente, contribuindo não só com a decoração, mas também com a imagem que se passa.
Fabricação inox sob medida
A Projinox atende nacionalmente a obras de pequeno a grande porte, dispondo de medição in loco para desenvolver o projeto conforme a necessidade. Dessa forma, mais do que simplesmente fabricar produtos, a Projinox oferece verdadeiras soluções.
Todos os equipamentos seguem as normas propostas pela Anvisa, garantindo a segurança e higiene necessária para o cuidado com a segurança alimentar.
Para fabricação desses produtos, a Projinox conta com máquinas de corte a laser, dobradeiras automáticas CNC, prensa hidráulica CNC para repuxo, e amplos setores de montagem e acabamento, com equipamentos específicos para fabricação ágil com garantia de qualidade.