Uma grande parceria entre a rede de supermercados Tenda e a Projinox resultou no atendimento a três grandes unidades que estão sendo inauguradas no Estado de São Paulo: Praia Grande, Matão e Jaú. Todas elas receberam diversos equipamentos fabricados em aço inox, todos respeitando as regulamentações determinadas pela Anvisa para o segmento alimentício.
Os produtos fornecidos pela Projinox para a rede Tenda foram:
- Bate-carrinho inox;
- Guarda-corpo inox com travessas;
- Tonel inox para armazenamento de azeitonas;
- Divisor de filas;
- Estante inox;
- Balcão térmico;
- Pista fria refrigerada inox;
- Mesa inox.
Todos os equipamentos em aço inox fabricados pela Projinox foram desenvolvidos sob medida, de acordo com a necessidade do cliente. Para isso, todo o escopo foi apresentado para que os engenheiros da Projinox analisassem e uma minuciosa medição in loco, nas três unidades, fossem feitas, a fim de garantir o correto entendimento do que realmente o cliente necessitava.
Vale ressaltar que a Projinox conta com time comercial técnico responsável pelas primeiras orientações que assegurem ao cliente uma opção assertiva, desde o tipo do equipamento a ser escolhido ao tipo do material.
A Projinox conta com softwares modernos de programação e desenhos em 3D para que toda a customização das peças seja de acordo com as expectativas. O maquinário também é o que há de última geração, como as máquinas de corte a laser por fibra óptica com velocidade de 3000w a 6000w. A empresa conta também com dobradeiras CNC, calandras, puncionadeira, e departamentos de solda e acabamento.
São diversos os benefícios que o inox tem para a indústria alimentícia, sobretudo para supermercados que recebem um grande número de pessoas diariamente.
A Praia Grande, por exemplo, é uma região litorânea, fortemente influenciada pela maresia. As gotículas presentes nessas cidades comumente danificam diversos tipos de materiais, o que é diferente com o inox. Por isso, o uso do aço inox é amplamente recomendado para esses locais, pois não sofrem deformação mesmo expostos em áreas externas. Sua durabilidade é muito maior do que outros tipos de produtos, tornando-o uma escolha vantajosa quando o assunto é custo-benefício.
Além disso, são inúmeros os motivos pelos quais se utiliza inox em supermercados, os quais serão descritos mais abaixo.
{gallery}tenda{/gallery}
Conheça os benefícios do inox para supermercados
O principal ponto do inox quando o assunto é supermercado é a sua baixa porosidade. Isso permite que restos de alimentos e substâncias sejam facilmente removidos de sua superfície, deixando-a limpa e pronta para o uso com apenas sabão neutro e água. O mesmo vale para microrganismos, os quais não conseguem se alojar no material, impedindo a sua proliferação e consequente contaminação dos equipamentos, prezando assim pela segurança alimentar.
O inox suporta tanto altas a baixas temperaturas, e por isso está presente em tantos ambientes, como frigoríficos e também em fornos de diferentes tipos.
A beleza do mobiliário inox também é algo que chama a atenção. Contar com um ambiente equipado pelo inox é mostrar zelo e preocupação com o bem-estar de clientes e colaboradores, além de, é claro, ter um aspecto elegante e contemporâneo.
Sem contar com a característica que nomeia o inox e o deixa tão famoso: sua resistência à oxidação, fator que aumenta a sua durabilidade em comparação com outros materiais presentes no mercado. O grande segredo está na sua composição, que conta com a presença do cromo, responsável pela criação de uma camada passiva que protege o metal da ação do próprio tempo.
Todo metal reage com o ar atmosférico, o oxigênio. Isso faz com que se inicie o processo de oxidação. O cromo impede justamente esse contato, retardando o efeito natural.
Qual o tipo de inox usar em supermercados?
As diferentes misturas na composição do inox geram inúmeros tipos de aço, conhecidos como AISI, os quais são classificados em três famílias: martensíticos, austeníticos e ferríticos. No caso do segmento alimentício, o mais indicado é o AISI 304, da classe dos austeníticos, que contam com menos teor de carbono e maior concentração de cromo e níquel, resultando em melhor resistência à oxidação.
Fabricante de mobiliário inox para supermercado
A Projinox é referência na fabricação de mobiliário inox para supermercados a nível nacional. Um grande case de sucesso são as inúmeras unidades do Dia Supermercados que foram atendidas pela empresa.
CONFIRA TODOS OS PRODUTOS PRODUZIDOS PELA PROJINOX. CLIQUE
SAIBA MAIS SOBRE NOSSOS PRODUTOS EM AÇO INOX
Ligue para (11) 2480-3461 / (11) 2489-4430
