Você costuma despejar óleo de cozinha nos ralos das pias ou vasos sanitários? Sabia que esse líquido é imensamente prejudicial para o meio-ambiente também para o seu bolso?
O óleo de cozinho, usado principalmente para frituras de alimentos, quando descartado de maneira incorreta, pode contaminar solo, atmosfera e água e ainda entupir o encanamento de uma construção. Para você entender: 1 litro de óleo de cozinha pode poluir cerca de 1 milhão de litros de água, o que é aproximadamente consumido por uma pessoa em 14 anos.
Mesmo que descartado em um recipiente vedado, o liquido ainda pode poluir rios, já que ele fica na superfície da água, impedindo a entrada de luz e, portanto, a produção de oxigênio chegue aos peixes. Antes ainda, óleo usado passa por canos da rede de esgoto e fica retido em forma de gordura, o que leva ao mau funcionamento, causando, por exemplo, entupimentos e alagamentos, além de atrair pragas transmissoras de doenças, como leptospirose, salmonelose, hepatites, e esquistossomose.
Plantas podem absorver o óleo e ter seu metabolismo prejudicado. Uma vez em contato com a terra, o solo torna-se impermeável, contribuindo com o surgimento de enchentes. Na atmosfera, a decomposição do óleo produz o gás metano (CH4), gás que colabora para o aumento do aquecimento global.
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Além da conscientização, uma solução muito eficaz para evitar que o óleo chegue ao meio ambiente é a caixa de gordura inox, desenvolvida para reter a gordura e diminuir a contato com a rede de esgoto. A caixa de gordura inox é usada em cozinhas profissionais, sendo elas em hotéis, escolas, restaurantes e até mesmo indústrias.
A escolha da caixa de gordura inox mostra-se mais benéfica do que de outros materiais encontrados no mercado, afinal, o aço inoxidável é resistente à corrosão e proporciona maior praticidade na hora da limpeza, pois após ser descartada no ralo da pia, a gordura é levada pela água até a caixa de gordura em aço inox, lá ela esfria e se torna um grande bloco que fica retido no produto. É importante salientar que a limpeza da caixa de gordura inox deve ser feita de forma profissional.
A Projinox é fabricante especializada em caixa de gordura inox, atendendo todo o Brasil. Com engenheiros, projetistas e técnicos em todos os setores, a empresa que está há 20 anos no mercado conta com maquinário de alta tecnologia para uma produção refinada e com ótimo custo-benefício.
