A câmara frigorífica, também conhecida como câmara fria, é um ambiente indispensável para setores que necessitam de refrigeração industrial, como estabelecimentos alimentícios, laboratórios de vacinas entre outros. Serve para, sobretudo, conservar produtos perecíveis em temperatura ideal de armazenamento.
No entanto, para se manter uma eficiência de operação dentro de uma câmara fria, é necessária uma rigorosidade maior com o controle de armazenamento, tanto para aproveitamento, como para melhorar a conservação. A organização é fundamental para que tudo ocorra bem no dia a dia da operação. Por esta razão, a estante inox é um produto recomendado para essa situação.
O inox é muito conhecido na indústria alimentícia e laboratorial por contar com uma série de características higiênicas, as quais colaboram para garantir a segurança necessária com os produtos que estão sendo manipulados. É uma matéria-prima recomendada até mesmo por órgãos de vigilância sanitária em todo o mundo.
Quer entender melhor sobre a estante inox? Confira abaixo a lista de 5 facilidades da estante inox para câmara frigorífica com motivos de sobra que mostra se tratar de um produto ideal para qualquer necessidade.
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1-Organização com segurança
Nada melhor do que uma câmara fria bem organizada, com a distribuição correta de tudo que está sendo armazenado. Com uma estante inox é possível, além de manter o local limpo para assegurar que nenhuma característica do que está sendo preservado seja alterada.
O inox é conhecido por ser uma matéria-prima inerte, ou seja, não transfere ou modifica a cor, sabor, odor ou nenhuma propriedade do que está sobre sua superfície, preservando a originalidade do produto.
Além do mais, a superfície da estante inox é livre de porosidade, o que não permite que nenhum tipo de bactéria se aloje e, consequentemente, prolifere-se.
Em ambientes alimentícios ou farmacêuticos, todas essas características são fundamentais para a eficácia e segurança dos processos.
2-Suporta a variação de temperatura
Em uma câmara fria, a temperatura pode variar entre 0° C até os 18° C e, dependendo do produto a se conservar, pode chegar em negativas. Por isso, é importante contar com equipamentos que não sofram deformação com essa variação.
A estante inox para câmara frigorífica tem resistência a essa situação, suportando das mais altas às mais baixas temperaturas, sem riscos de criar rachaduras, estufamentos ou outras características comuns com outros tipos de materiais.
3-Elegância nos pequenos detalhes
O inox é uma matéria-prima nobre, utilizada amplamente pelos mais diversos designers sofisticados. A estante inox transmite elegância e beleza onde é instalada, sem falar que também indica que aquela empresa tem zelo máximo com a manipulação e armazenamento de seus produtos.
4-Durabilidade garantida com a estante inox
Se tem uma característica que não precisa de comprovação é a durabilidade do inox. Com a estante para câmara frigorífica nessa matéria-prima, a longa vida útil de seu mobiliário é garantida.
5-Praticidade
Imagine não se preocupar com a durabilidade, danificação dos equipamentos devido ao controle de temperatura, e ainda ter a possibilidade de executar uma limpeza rápida? Com a estante inox é possível.
Por ter uma superfície lisa, basta sabão neutro, pano macio e água para deixar o produto como novo, afinal, em um ambiente como uma câmara fria, a constante limpeza é vital para o bom funcionamento com segurança desse local. Com a estante inox, ainda que a desinfetação e limpeza seja diariamente, a praticidade é melhor.
Projetos de estante inox sob medida
A estante inox para câmara fria pode ser encontrada em diferentes modelos, conforme necessidade. Por exemplo, as prateleiras com opções de serem perfuradas, gradeadas ou lisas. Detalhes como rodízios, pés niveladores ou demais acessórios, podem ser definidos a partir de projetos.
A Projinox é fabricante especialista em estante inox sob medida, para que todo o layout da câmara fria seja otimizado, sem obstruir nenhuma passagem ou circulação de ar. A empresa conta com engenharia, além de maquinário de alta tecnologia para desenvolvimento e fabricação de equipamentos com excelência em acabamento.
